Curso Sesi Cozinha Brasil abre inscrição para novas turmas em Cabedelo

10 de abril de 2015

A Prefeitura Municipal de Cabedelo (PMC), por meio das Secretarias Municipais de Políticas Públicas para as Mulheres (SEPM) e de Ação e Inclusão Social (Semais), oferece vagas para a 3ª edição do Curso Cozinha Brasil, realizado em parceria com o Serviço Social da Indústria (Sesi). As inscrições já estão abertas e as aulas acontecem no período de 05 a 07 de maio.

Ao todo serão oferecidas 120 vagas, com duas turmas de 60 alunos em cada período (manhã e tarde). O curso acontecerá na sede do SEPM, localizada à rua Manoel Araújo do Nascimento, nº 130, no bairro de Jardim Brasília, na mesma rua do Caps, e os participantes assistirão aulas teóricas e práticas, totalizando uma carga horária de 10 horas/aula.

Para participar, os interessados deverão comparecer à sede da SEPM, no horário das 08h às 14h, com a cópia de sua documentação pessoa (RG, CPF e comprovante de residência).

A 3ª edição do Curso Cozinha Brasil contará com aulas que abordarão os seguintes temas:

– Alimentação saudável: os alimentos e as suas funções;

– Dez passos para uma alimentação saudável;

– Cuidados no preparo e na manipulação dos alimentos;

– Onde podemos encontrar os micro-organismos?

– Cuidados durante o preparo dos alimentos;

·- Lavagem das mãos;

– Dicas importantes de higiene na cozinha;

– Cuidados com cada tipo de alimento durante o preparo;

– Alimentos funcionais;

– Planejamento de compras;

– Congelamento de alimentos;